Что вы знаете о материале форм для выпечки?

Многие семьи, которые любят жаркое, могут иметь дома форму для запекания, с помощью которой можно легко приготовить вкусную еду. И это также отлично подходит для гриля на открытом воздухе. Но чем отличаются материалы форм для выпечки? Сегодня собираемся посмотреть.

1. Противень для выпечки из алюминиевого сплава

Противень для выпечки из алюминиевого сплава — это разновидность противня, который мы часто используем в нашей повседневной жизни. Алюминиевый сплав повсеместно используется в промышленности и повседневной жизни. Преимущества противней для выпечки из алюминиевого сплава заключаются в том, что они имеют низкую плотность и высокую прочность, близкие или превосходящие высококачественную сталь, хорошую пластичность и отличную теплопроводность и коррозионную стойкость, а также очень легко чистятся. Однако при длительном использовании металлическая посуда будет отражать электромагнитные волны и повреждать внутреннюю полость микроволновой печи.

2.Графитовая форма для выпечки

Графитовая форма для выпечки — это экологически чистая форма для выпечки. Поскольку сам графит состоит из атомов углерода, поэтому он имеет поры, сильная адсорбционная способность может поглощать запах и примеси. В то же время графит обладает характеристиками быстрой теплопередачи и сильной теплопроводности, что при выпечке пищи сокращает время выпечки, так что нагрев пищи более равномерный, удобный и быстрый. При высоких температурах графит излучает инфракрасный свет, который нагревает пищу, сохраняя при этом влагу, делая ее вкуснее. Он не только липкий, не пастообразный, но и не испачканный маслом, поэтому графитовый противень удобно чистить, его можно мыть водой.

3. Стеклянная форма для выпечки и керамическая форма для выпечки

Стеклянный противень имеет высокую прозрачность, а керамический противень имеет красивый внешний вид. Судя по внешнему виду, он имеет высокую ценность. Выпечка станет более привлекательной на вид и повысит аппетит. Преимуществом обоих является удобная очистка, длительное использование не приведет к деформации и обесцвечиванию. В то же время керамика и стекло обладают хорошей теплопроводностью и высокой термостойкостью. Однако будьте осторожны при использовании стеклянных и керамических форм для выпечки. Некачественные продукты могут содержать вредные вещества, такие как свинец. Еще одна вещь, которую следует отметить, это то, что стеклянные формы для выпечки и керамические формы для выпечки, по сравнению с другими формами для выпечки, будут больше и займут больше места.