Какие?материалы идеальны?для кухонных ножей

Существует множество видов ножей, в том числе измельчитель, слайсер, овощной нож, нож для очистки овощей, нож для ветчины, нож для помидоров, нож для арбуза, нож для хлеба, универсальный нож и т. д.; Встроенный стальной нож и стальной зажимной нож разделены по режущей кромке; Его можно разделить на ножи из углеродистой стали, нержавеющей стали и высокоуглеродистой нержавеющей стали в зависимости от материалов. В настоящее время многие фирменные инструменты представляют собой полные наборы, и, как правило, полные наборы инструментов также включают точилки и держатели инструментов.