Por que os utensílios de cozinha de aço inoxidável enferrujam facilmente?

Em geral, o aço inoxidável não enferruja. No entanto, se o aço inoxidável for usado ou mantido de maneira inadequada, ou se o ambiente no qual o aço inoxidável estiver localizado for muito ruim, o aço inoxidável pode enferrujar. Quando vemos as manchas de ferrugem amarelas ou laranja na superfície do aço, podemos rapidamente confirmar que é um sinal de ferrugem. Então, como fazer a manutenção dos utensílios de cozinha em aço inoxidável?

O método de manutenção do aço inoxidável foi introduzido em nossos artigos anteriores. Não vou elaborar muito. Se você quiser saber, basta clicar nesse método. Hoje, gostaria de falar sobre por que enferrujam utensílios de cozinha de aço inoxidável.

1.Há poeira contendo outros elementos de metal ou anexos de partículas de metal diferentes na superfície dos utensílios de cozinha de aço inoxidável. No ar úmido, o condensado entre os acessórios e o aço inoxidável os conecta em uma microbateria, que leva a uma reação eletroquímica e danifica a película protetora, o que é chamado de corrosão eletroquímica.

2.A superfície dos utensílios de cozinha de aço inoxidável adere ao suco orgânico (como melão e vegetais, sopa de macarrão, etc.), que constitui ácido orgânico no caso da água e do oxigênio. Por muito tempo, a corrosão do ácido orgânico na superfície do metal será reduzida.