Língua
Pulished em 01 de fevereiro de 2023
Ao comer comida ocidental, o uso de facas e garfos pode ser dividido em estilos europeu e americano. A faca e o garfo americanos usam a comida com o garfo na mão esquerda e a faca na direita para cortar a comida. Depois que um pedaço de comida é cortado, a faca é baixada e o garfo fica na mão direita. O estilo europeu de uso de facas e garfos é manter sempre o garfo na mão esquerda e a faca na direita (essa forma de jantar economiza tempo na troca de louças, e a eficiência do jantar é, sem dúvida, muito maior). Não há diferença entre essas duas formas de jantar. Você pode escolher o jeito que quiser, ou pode seguir os costumes e escolher a mesma forma de jantar que o local
.
Estilo europeu
Etapa 1: segure o garfo com a mão esquerda e a faca com a direita. Você deve saber que o método de jantar de estilo europeu também é chamado de “método tibetano do punho”. Porque os cabos do garfo e da faca ficam escondidos na palma da mão durante a refeição. A maneira correta de segurar a faca e o garfo é: segure a faca com a mão direita, o cabo fica completamente escondido na palma da mão, e o dedo indicador da mão direita fica contra o dorso da faca; segure o garfo com a mão esquerda, os dentes do garfo voltados para baixo e o dedo indicador da mão esquerda contra o cabo do garfo. Parte inferior.
Etapa 2: dobre os pulsos e mire na comida. Dobre o pulso para baixo e o dedo indicador pressionará naturalmente a faca e o garfo. Porque a maneira de comer da etiqueta ocidental é pendurar os cotovelos naturalmente ao lado do corpo e não colocá-los sobre a mesa. Quando seus pulsos estão dobrados, a pressão sobre os cotovelos durante a refeição pode ser reduzida.
Passo 3: segure os garfos esquerdo e direito contra a comida e corte a comida com a faca direita. A comida é cortada em pedaços pequenos, apenas o suficiente para ser comida de uma só mordida.
Passo 4: coloque o alimento na boca com o garfo. Da mesma forma, com os dentes do garfo voltados para baixo, segure o garfo em sua mão esquerda (não abaixe a faca em sua mão direita neste momento) e coloque o alimento cortado em sua boca.
Estilo americano
Passo 1: segure o garfo com a mão esquerda e a faca com a direita. O punho da faca e do garfo é o mesmo do estilo europeu.
Passo 2: Corte a comida. Segure o garfo à esquerda e a faca à direita e comece a cortar os alimentos pela esquerda. A ação de cortar alimentos é a mesma do estilo europeu.
Etapa 3: mude o garfo para a mão direita. Depois de cortar um pequeno pedaço de comida, coloque a faca do lado direito do prato (incline levemente a faca com a lâmina na posição 12 horas e o cabo nas 3 horas). Mude o garfo para a mão direita, com o casulo voltado para cima, e coloque o alimento na boca.
Etapa 4: coloque o garfo de volta na mão esquerda. Depois de comer um pequeno pedaço de comida, coloque o garfo de volta em sua mão esquerda, pegue a faca em sua mão direita e corte um pedaço da comida que deseja comer, e o ciclo se repete.
A maneira correta de usar a colher
A colher é segurada da mesma forma que a caneta. Ao tomar sopa, pegue a colher em sua mão direita para colher a sopa de fora para dentro (ou seja, para colher a sopa em direção ao centro da tigela de sopa). Quando a sopa na colher estiver prestes a ser entregue à boca, incline ligeiramente a colher antes de beber a sopa e não faça barulho ao beber a sopa. Quando a tigela de sopa está prestes a chegar ao fundo, a mão esquerda pode levantar ligeiramente a tigela de sopa e, em seguida, usar uma colher para colher a sopa.
Como usar faca e garfo quando a diferença é comida
1. Comer espaguete: comer espaguete geralmente enrola um punhado dele com um garfo. Se você tiver uma colher, também pode enrolar um punhado com um garfo e colocá-lo na colher e, em seguida, usar a colher para colocar a massa na boca. Se a massa for muito longa para rolar, você pode cortá-la com uma faca e comer com um garfo. Observe que ao comer macarrão, não pingue o molho na mesa ou na roupa, e não dê risada.
2.Coma arroz, milho, feijão verde e outros alimentos de grãos pequenos: em vez de colheres, usam-se garfos neste momento. Pegue a pequena faca de jantar para alimentos no entalhe do garfo e coloque-a para consumir.
3. Coma salada: ao comer salada, tente não cortar a salada com uma faca. Em vez disso, use um garfo para enrolar ou colher a salada.
4.Coma peixe e outros alimentos espinhosos: Para comer peixe, você deve comer um pedaço e cortar um pedaço. Ao comer peixes inteiros com cabeça, cauda e espinhas, você pode primeiro remover a cabeça, cauda e nadadeiras e colocar a cabeça cortada e as nadadeiras de lado do prato antes de comer o peixe. Além disso, depois de comer a camada superior do peixe, nunca vire o peixe, mas use uma faca e um garfo para descascar a quilha antes de comer a camada inferior de peixe. Se houver rodelas de limão grudadas, use uma faca e um garfo para espremer o suco de limão, não use as mãos diretamente. Se houver uma espinha de peixe em sua boca, você pode removê-la dos lábios fechados com a mão e colocá-la na lateral do prato.
