Pulished em 16 de setembro de 2025
Copos de cerâmica, como uma combinação de utensílios do dia a dia e obras de arte, têm um valor que vai muito além da sua aparência. No nível da ciência e tecnologia de materiais, as diferenças de qualidade dos produtos cerâmicos decorrem principalmente de três indicadores técnicos principais: proporção da matéria-prima, processo de sinterização e tratamento de superfície. Os principais fatores que determinam a segurança e a vida útil do produto são frequentemente ignorados pelos consumidores, como a resistência da colagem do esmalte, a estabilidade térmica e a quantidade de lixiviação de metais pesados. Os produtos do mercado atual variam em qualidade, e somente dominando métodos profissionais de identificação podemos evitar riscos de uso e adquirir recipientes cerâmicos de alta qualidade que realmente atendam aos padrões.

Muitas pessoas confundem cerâmica, mas há uma enorme diferença em desempenho e experiência sensorial entre "cerâmica" e "porcelana".
Cerâmica: Geralmente é feita pela queima de argila com alto teor de ferro (como a argila roxa) a uma temperatura mais baixa (800-1100 °C). O corpo do taipa é espesso, a textura é relativamente solta, opaca e possui boa respirabilidade. Portanto, xícaras de cerâmica são comumente usadas para preparar folhas de chá que requerem "respiração" e maturação, como o chá Pu-erh e o chá preto.
Porcelana: Produzida pela queima de argila de porcelana pura, como o caulim, em altas temperaturas (1200-1400 °C). O corpo do pneu é denso, duro, leve, semitransparente, com baixa respirabilidade, mas alta maciez. Copos de cerâmica podem manter melhor o sabor original das bebidas, são fáceis de limpar e são a melhor escolha para beber café, chá verde, leite e muito mais.

O esmalte é uma camada vítrea que reveste a superfície de um corpo cerâmico, o que determina a beleza e a segurança da xícara.
Cor do esmalte vs. cor do subesmalte: Este é o conhecimento de segurança mais crítico.
Cor sob o esmalte: O pigmento é aplicado no corpo e coberto com uma camada de esmalte transparente. Após a sinterização em alta temperatura, o pigmento é firmemente fixado sob o esmalte, que é seguro, atóxico, resistente ao desgaste e durável.
Cor vidrada: os pigmentos são aplicados na superfície do vidrado já queimada e, em seguida, sinterizados a temperaturas relativamente baixas. O padrão tem uma textura texturizada, e há risco de lixiviação de metais pesados (como chumbo e cádmio) durante o uso prolongado ou durante o armazenamento de bebidas ácidas/quentes.
Como determinar: Se o padrão na parede interna da xícara for liso e imperceptível, é provável que seja uma cor de esmalte ou subesmalte segura; se o padrão for claramente elevado e tiver uma sensação tátil, é considerado uma cor esmaltada, e é recomendável evitar usá-lo como utensílio de jantar diário.
A durabilidade e a resistência à água dos copos cerâmicos dependem fundamentalmente da qualidade do seu processo de sinterização. Corpos cerâmicos totalmente sinterizados podem atingir a cerâmica completa, formando estruturas microcristalinas densas e reduzindo a absorção de água para menos de 0.5%. Este tipo de produto possui excelente resistência mecânica e impermeabilidade, o que pode efetivamente evitar o fenômeno do odor causado pela penetração de líquidos.
A identificação da qualidade da sinterização pode ser alcançada através dos seguintes métodos:
Detecção acústica: Ao bater levemente na parede com um objeto duro, os corpos de porcelana de alta qualidade devem emitir ecos de alta frequência nítidos e agradáveis, com atenuação lenta das ondas sonoras.
Observação microscópica: Na borda exposta da boca ou do pé inferior, o corpo de porcelana de alta qualidade aparece como uma estrutura fina e uniforme, densa, com um brilho vítreo visível na seção transversal.
Medição da gravidade específica: Sob o mesmo volume, produtos totalmente cerâmicos tendem a se concentrar mais em produtos sinterizados de baixa temperatura devido ao seu alto teor de fase vítrea.

A escolha da xícara de cerâmica ideal é uma combinação de racionalidade e sensibilidade. Não se trata apenas de uma demonstração de estética, mas também de uma parceira confiável no dia a dia. Dominar o conhecimento básico das diferenças entre porcelana e cerâmica, a segurança do esmalte e da cor, e a precisão do artesanato é essencial para superar as aparências e encontrar o recipiente perfeito que combine beleza, segurança e praticidade. Da próxima vez que fizer uma escolha, por favor, use bem as pontas dos dedos e os ouvidos, perceba as sutis diferenças no artesanato e faça de cada brinde um prazer reconfortante.