Choisissez votre langue

Accueil    Actualité    Articles de vaisselle

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés

Publié le 13 avril 2024

La Chine (porcelaine) est l’une des grandes inventions de la nation chinoise et a été témoin du développement de l’ancienne civilisation chinoise. Vaisselle en céramique,

 les ustensiles de cuisine, les services à thé, etc. sont étroitement liés à la vie quotidienne des gens. La vaisselle en céramique chinoise occupe depuis longtemps la première place en termes de production et de volume d'exportation au monde. 

En tant que produit d'exportation important, il a toujours joué un rôle dans le renforcement des échanges amicaux entre la Chine et les pays étrangers et dans la promotion d'un commerce international gagnant-gagnant.

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés

La qualité de la vaisselle en céramique joue un rôle important dans le commerce international. 

Ainsi, connaissez-vous les normes de qualité applicables à la vaisselle en céramique de bonne qualité pour différents marchés ?


Après nous avoir trouvé parmi la liste de fournisseurs potentiels, vous pouvez vérifier les détails de la vaisselle en céramique comme suit,

1) Vaisselle en céramique (grès, porcelaine, porcelaine tendre, porcelaine neuve).

2)Quantité. Apprenez à connaître le MOQ pour la production et si des articles se trouvent dans un entrepôt avec un petit MOQ.

3) Normes de qualité. Vous devez connaître la norme de qualité alimentaire de votre marché local pour la vaisselle en céramique.

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés

La quantité de dissolution du plomb et du cadmium est un indicateur important de sécurité et de santé pour la vaisselle en céramique.

Les exigences relatives aux produits en contact avec les aliments tels que la vaisselle en céramique sont principalement divisées en trois niveaux sous forme d'instructions réglementaires édictées :

Le premier niveau est celui des "mesures générales" applicables à tous les produits en contact avec les denrées alimentaires ;

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés

Le deuxième niveau est celui des « mesures spécifiques » applicables à certains types de matériaux, comme la directive 84/500/CEE relative aux produits céramiques entrant en contact avec les denrées alimentaires ;

Le troisième niveau correspond aux "mesures individuelles" pour des substances spécifiques, telles que la 1ère révision de la directive européenne 2005/31/CE.


Le gouvernement fédéral américain a mis en place des inspections obligatoires strictes des limites de plomb et de cadmium pour vaisselle et services à thé en céramique.

 Il convient de noter que selon le protocole d'accord sur les récipients en céramique pour la préparation, la conservation ou le stockage des aliments et des boissons exportés vers les États-Unis,

 Les céramiques chinoises d'usage quotidien exportées vers les États-Unis mettent également en œuvre un système de certification des fabricants.

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés


Indicateurs clés de qualité et de sécurité : depuis que le gouvernement américain a adopté un système de réglementation unifié pour les produits importés, exportés et vendus sur le marché intérieur et cite la même conformité

 normes d'évaluation, l'entrée sur le marché américain doit être conforme aux normes de la FDA « Contamination par le cadmium des céramiques importées et domestiques » et « Contamination par le cadmium

 of Imported and Domestic Ceramics" "Lead Contamination", la méthode de détection précise la méthode analytique de l'American Society for Testing and Materials (ASTM).


Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés

La gestion de vaisselle en céramique au Japon, la responsabilité incombe au ministère de la Santé, du Travail et de la Protection sociale et aux bureaux de quarantaine alimentaire relevant de sa juridiction. À l’instar de l’UE, les exigences sont divisées en 3 catégories :

Le premier concerne les réglementations générales, qui stipulent les exigences en matière de teneur en métaux lourds, en particulier en plomb, dans tous les produits en contact avec les aliments.

Deuxièmement, selon le matériau, des exigences de sécurité pour plus d'une douzaine de types de polymères sont stipulées pour les produits en contact avec les aliments, y compris les céramiques.

La troisième consiste à stipuler des exigences de qualité pour des utilisations spéciales, telles que l'établissement de normes strictes pour l'emballage du lait pasteurisé avec des matériaux destinés à des utilisations spécifiques.

Lors du processus de fabrication des produits céramiques, du plomb et du cadmium peuvent être présents dans les émaux et les motifs décoratifs. S'ils sont utilisés pour contenir des aliments, en particulier des aliments acides, le plomb et le cadmium peuvent se dissoudre dans les aliments et pénétrer dans le corps humain. Le plomb et le cadmium sont des éléments métalliques lourds. Dans le corps humain, ils pénètrent facilement dans le sang et ne sont pas facilement excrétés du corps. La consommation à long terme d’aliments contenant du plomb et du cadmium affectera le système immunitaire humain et entraînera diverses maladies.

1. Dissolution du plomb et du cadmium.

En raison des méfaits du plomb et du cadmium pour le corps humain, la plupart des pays ont imposé des restrictions sur la dissolution du plomb et du cadmium pour la vaisselle en céramique.

En tant qu'indicateur décisif pour l'inspection et la détermination de la qualification ou non des produits céramiques, les produits dépassant la limite ne sont pas autorisés à être importés ou des avertissements évidents sont ajoutés.

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés

Par exemple, la FDA américaine stipule que ustensiles de cuisson en céramique dont les surfaces colorées sont en contact direct avec les aliments doivent être testées pour leur aptitude à l'usage alimentaire. 

Il doit y avoir une description textuelle telle que « Ne convient pas à un usage alimentaire car la surface contient du plomb, qui sera toxique pour les aliments une fois utilisé. »


Au niveau international, il existe chaque année des cas où des produits correspondants sont notifiés et rappelés par l'Union européenne ou retenus par la FDA américaine et le Canada.

Pour les raisons ci-dessus, les différences techniques entre les pays en matière de vaisselle en céramique se reflètent principalement dans les quantités de dissolution du plomb et du cadmium. 

En prenant comme exemple la vaisselle plate en céramique, les normes de dissolution du plomb et du cadmium pour différentes zones et marchés sont différentes, dans les mêmes conditions de test, telles que la température et la durée,


2. Propriétés physiques.

L'Union européenne, les États-Unis, Singapour et d'autres pays attachent également une grande importance au contrôle des propriétés physiques et chimiques telles que 

la résistance de la céramique quotidienne, la résistance au refroidissement et au chauffage rapides et l'adéquation aux fours à micro-ondes. 

L'Europe et les États-Unis ont procédé au rappel d'une série de produits tels que les poignées de théière qui sont sujettes à la surchauffe et présentent un risque de brûlure, 

Les ouvre-bouteilles en céramique qui sont sujets à la casse et présentent un risque de rayures, ainsi que les tasses en céramique qui étincellent et provoquent des incendies lors du chauffage au micro-ondes. 

A Singapour, toutes les céramiques fêlées et endommagées sont interdites. Une fois saisi, en plus d’être interdit d’utilisation, vous risquez une amende.

Connaissez-vous la vaisselle en céramique standard de qualité alimentaire pour différents marchés



3. Défauts de qualité d’apparence.

Faites attention au contrôle des indicateurs de défauts d'apparence de la vaisselle en céramique, y compris la déformation, les fissures, l'émail manquant, les taches, l'écume, les taches, les trous d'épingle, etc.

Configurez votre norme AQL pour contrôler la qualité de la vaisselle en céramique et assurez-vous que tous les détails sont conformes aux exigences.


Après vous être familiarisé avec les normes de qualité alimentaire pour la vaisselle en céramique, vous pouvez venir nous voir et demander des échantillons et des devis.