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Publié le 24 février 2021
L'idiome "la nourriture est le dieu du peuple" a été enregistré dès l'histoire, la "culture alimentaire" chinoise est dans le sang du peuple chinois depuis l'Antiquité. Cependant, en tant que porteur de nourriture - vaisselle, son matériau a subi de nombreuses modifications pendant des milliers d'années, mais il est toujours dominé par la vaisselle en céramique et continue à ce jour.
Différent des produits en verre par la fissure chaude et froide, la texture céramique a une bonne capacité d'isolation thermique, une conduction thermique lente, pas facile à chaud; Et la céramique elle-même est insipide, la surface est attachée à la glaçure, la texture est serrée, ne réagit pas avec les aliments, lisse et difficile à contaminer avec des résidus alimentaires, facile à nettoyer. Par rapport à d'autres matériaux, la sécurité de la céramique est très remarquable.
Depuis les dynasties Tang et Song, la technologie de cuisson de la céramique est devenue de plus en plus avancée, la production de produits céramiques a augmenté, la vaisselle en céramique peut être utilisée par plus de personnes, son coût de fabrication est bien inférieur à celui du verre ou des métaux précieux, tandis que la production de masse peut également répondre aux différents besoins de utilisateurs, rendant la vaisselle en céramique devenue populaire.
De plus, parce que la porcelaine a une sensation décorative, lorsque vous la prenez, vous vous sentirez exquis, avec un tempérament élégant. À ce stade, le bois ou le métal ne peuvent pas être comparés. En même temps, avec l'aide d'une riche couleur de glaçure, la forme et la couleur de la vaisselle en céramique peuvent atteindre un style unique, qui, avec une valeur d'appréciation artistique, sera pratique et beau.
La céramique en tant que représentant de la culture chinoise est l'une des cartes de visite nationales, n'est pas seulement l'art de la fusion de la terre et du feu, mais a également un sens de l'identité nationale du patrimoine culturel. L'utilisation de vaisselle en céramique est héritée des habitudes de vie des générations de personnes, devenue une tradition «discrète» dans notre idée. Dans le moderne, la céramique comme vaisselle principale peut être considérée comme logique.
De nos jours, de plus en plus de types de vaisselle en céramique offrent aux gens plus de choix, ce qui non seulement favorise la commercialisation du marché, mais reflète également la poursuite des gens d'un niveau supérieur de sens artistique et d'esthétique dans la culture alimentaire.
