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Publié le 16 juin 2021
La vaisselle en céramique sur le marché est maintenant presque marquée avec les mots «au micro-ondes», mais cela ne signifie pas que vous pouvez mettre toutes sortes d'articles en céramique au micro-ondes et au four sans aucun problème. Le plat en céramique produit par un fabricant qualifié avec le matériau sûr et le métier sécurisé peut généralement être utilisé pour le micro-ondes et le four. Mais rappelez-vous que les bols en céramique colorés ne doivent pas être chauffés dans ces deux ustensiles de cuisine et que la vaisselle en céramique ne doit pas avoir de bord doré, sinon le processus de chauffage peut faire fondre la poudre et contaminer les aliments. De plus, les plats en céramique qui viennent d'être sortis du réfrigérateur ne doivent pas être chauffés. Voyons si la vaisselle peut tenir dans le four et le micro-ondes.
La céramique peut-elle être utilisée dans le gril?
1. Théoriquement parlant, les assiettes et les bols en céramique peuvent être utilisés dans le gril. Parce que les céramiques sont cuites à des températures élevées, elles peuvent résister à des températures de four élevées. Cependant, il est important de noter que les aliments placés au four sur des assiettes en céramique ne doivent pas être hermétiques, comme les œufs.
Les plaques 2.Ceramic sont faites d'argile cuite à une température de 1000 degrés, de sorte qu'elle peut résister à 1000 degrés. Mais son effet de transfert de chaleur est relativement faible. L'épaisseur de chaque partie du bol est différente, ainsi chaque partie est chauffée de manière inégale. La vitesse de chauffage n'est pas aussi rapide qu'un moule métallique. Si le plat est recouvert d'un glaçage coloré, il se peut qu'il ne soit pas sûr après avoir été chauffé au four. La Chine blanche est fortement recommandée. Il est préférable d'utiliser des articles en céramique sans trop de décoration.
3.S'il s'agit de céramiques de qualité inférieure, l'émail peut ne pas être sûr. Le mettre dans un four en céramique peut provoquer un débordement toxique de métaux lourds.
Il n'est pas recommandé d'utiliser des plaques en céramique dans le four. Parce que les fours ont généralement un bol et une assiette antiadhésifs spéciaux, desquels peuvent facilement séparer les aliments cuits au four.
La vaisselle en céramique peut-elle être utilisée dans les micro-ondes?
Les bols 1.China peuvent être chauffés au micro-ondes. Mais la vaisselle en céramique ne doit pas avoir de bord doré, sinon le processus de chauffage peut faire fondre la poudre et contaminer les aliments.
2.La principale matière première de la céramique est le kaolin, le kaolin est non toxique et consomme peu de micro-ondes. Les articles en céramique fabriqués à partir de ce kaolin peuvent être utilisés dans des fours à micro-ondes sans toxicité. Cependant, certaines céramiques sont constituées de kaolin mélangé à des impuretés métalliques, ce ne sont pas des récipients adaptés pour un four à micro-ondes. S'il est placé dans le four à micro-ondes, il peut devenir toxique et ne peut pas être utilisé.
3.La céramique congelée ne passe pas immédiatement au micro-ondes. Tout le monde doit savoir que si la céramique ou la poterie qui vient d'être sortie du réfrigérateur est immédiatement placée dans le four à micro-ondes, elle éclatera en raison du changement rapide de différence de température. Ainsi, si les assiettes en céramique sont fraîchement sorties du réfrigérateur, il est recommandé de les conserver à l'intérieur pendant un certain temps avant de les passer au micro-ondes.
Les bols en céramique colorés ne sont pas recommandés pour le chauffage par micro-ondes. Parce que la température élevée peut provoquer la précipitation des métaux lourds du pigment, ce qui sera nocif pour la santé humaine. Surtout pour les bols en céramique de qualité inférieure, ni les matériaux ni le processus ne sont garantis de qualité, cela pourrait provoquer des accidents plus graves.
