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Estándar de la industria de cuchillos de mesa

Pulsado el 17 de junio de 2020

El cuchillo de mesa es la herramienta que la gente suele utilizar para comer comida occidental. A menudo se combina con un tenedor. Compuesto por un mango y una (varias) cuchillas que lo utilizan para cortar alimentos.

A medida que mejora el nivel de vida, el requisito de vida del cuchillo de mesa de las personas es cada vez mayor. Hoy clasifiqué y enumeré algunos estándares relevantes para los cuchillos de mesa. Y los proporcionó como referencia. Para poder ayudar a todos con cuchillos y tenedores.

Estándar de la industria de cuchillos de mesa

Safety

No deben tener bordes afilados, rebabas, mellas, puntas afiladas, roturas, bordes ni esquinas. Y otras partes de los dientes de la cuchilla no deben ser ventajosas. Porque este es un producto de calidad inferior. Los problemas anteriores pueden causarnos daño fácilmente.

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Feature

Los dientes se abren uniformemente. El paso de los dientes está en línea con los dibujos. Y el filo del cuchillo está afilado. Cuando sujeta el mango y aplica 20 N de fuerza, puede cortar un trozo de papel de 80 gA4. El cuchillo de mesa que pasa esta prueba puede cortar bien los alimentos.

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Superficie total

  1. La superficie de los brillos pulidos con espejo ordinario tiene un efecto de luz y permite la luz blanca. Y el brillo general debe ser uniforme. En el pulido de espejo de alta calidad, el efecto es mejor.
  2. La forma de la flor y la forma del producto deben basarse en los dibujos o muestras confirmadas. El mango y la parte que sobresale del cuello no deben pulirse demasiado. Evite el aplanamiento y no tenga un efecto tridimensional, lo que no refleja la belleza del producto.
  3. El patrón diseñado debe ser claro y obvio. Se permite un ligero desenfoque. El área borrosa no puede ser superior a 1 CM. De lo contrario, no habrá diseño de patrón.
  4. Se permite que la superficie tenga 2-3 lugares ≤ 2 cm de área sin rasguños profundos. El área y la proporción no pueden ser altas.
  5. Se permiten 3 hoyos, ≤0.4MM en el frente. Pero deben evitarse los hoyos densos. La distancia entre los pozos es superior a 20 mm.
  6. La palabra trigo corroída no debe ser amarilla, blanca, de doble imagen, intermitente y borrosa. La posición del dibujo es más o menos 2.0MM. El lote positivo es el mismo.
  7. El producto no debe tener bordes excesivos. No debe ser grande en un lado y pequeño en el otro lado. Los dos lados deben ser simétricos.
  8. La superficie del producto debe estar limpia y libre de huellas dactilares, manchas de aceite, marcas de agua y otras suciedades.
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Tamaño

Según el dibujo, la desviación permitida del grosor de la hoja es más o menos 0.2 mm. La desviación permitida del grosor del mango del cuchillo es más o menos 0.5 mm. El ancho permitido de más o menos 0.5 mm debe ser uniforme en todo el lote. Otras desviaciones están de acuerdo con la tolerancia del dibujo.

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Test de rendimiento

  1. Prueba de corrosión: sumergir en agua salada a 60 grados 100: 1 durante 6 horas, se permite que la superficie tenga un ligero óxido, pero debe estar limpia y puede haber abolladuras de corrosión con un diámetro inferior a 0.4 mm.
  2. Prueba de resistencia: en primer lugar, la plataforma de la báscula electrónica pesa el producto y el producto se mantiene en un ángulo de 20 grados en la bandeja de la báscula electrónica. Después de aplicar una fuerza de 60 N, se permite que el producto se doble pero no se rompa.
    En segundo lugar, coloque el producto en la plataforma de la máquina de prueba, deje que se someta a una fuerza de 0.7 N / MM en cada punto o 100 N en cualquier punto durante 10 segundos. Estándar de calificación: después de la prueba de fuerza, no hay deformación superior a 1 mm.
  3. Prueba de aterrizaje: En un terreno duro, realice un aterrizaje libre 20 veces desde una altura de 1M y diferentes orientaciones. El producto no presenta problemas graves como rotura, rotura, deformación, deformación, holgura, etc. (el peso del producto determina la altura)
  4. Prueba de dureza: la dureza del cuchillo está entre 48-52HRC (en realidad, sujeto a los requisitos del cliente).
  5. Prueba de nitidez: la hoja debe estar afilada después del borde posterior del cuchillo, y se pueden aplicar 20 N para cortar un trozo de papel de 8gA4.
  6. Ensayo del elemento material: El contenido del elemento material utilizado debe cumplir con los requisitos del pedido. No puede exceder el estándar.
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