Introducción a la selección y uso de vasijas de cerámica Introducción a la selección y uso de vasijas de cerámica

1. El uso de vasijas de cerámica de textura fina tiene muchas ventajas. 

Las macetas de cerámica tienen mejor hermeticidad y buena circulación interna. La comida guisada es más fácil de saborear y es fácil hervir parte de la carne. El sabor será mucho mejor. Si bien tiene una alta hermeticidad, la olla de cerámica como menaje de cocina de cerámica también tiene muy buena conservación del calor. Debido a que los materiales cerámicos tienen una conductividad térmica lenta y son fáciles de calentar los alimentos en la olla, las ollas de cerámica son mucho mejores que otros productos de juego de ollas. Además, como vasija de cerámica totalmente natural, no hay radiación. Pero al elegir una cazuela, lo mejor es elegir una cazuela con una textura fina.

2.TLa forma de elegir vasijas de cerámica no tóxicas.

En el pasado, las ollas de cerámica se consideraban utensilios de cocina no tóxicos, pero algunas verdades han surgido en los últimos años. Algunas vasijas de cerámica pueden ser venenosas. Según el análisis, hay algunas vasijas de cerámica con una apariencia hermosa. La capa exterior de esmalte contiene plomo. Si la temperatura no cumple con el estándar durante el proceso de cocción, y el esmalte no cumple con el estándar, la olla de cerámica terminada puede contener más plomo. Durante el procesamiento de alimentos, cuando los alimentos están en contacto con la superficie de las ollas y sartenes, el plomo puede mezclarse con los materiales alimenticios y los alimentos cocinados de esta manera afectarán seriamente la salud humana. Por lo tanto, a la hora de elegir macetas de cerámica, debemos elegir macetas de cerámica con textura fina, superficie lisa y color brillante.

3.Precauciones al utilizar vasijas de cerámica por primera vez.

Las macetas de cerámica recién compradas también son un poco particulares cuando se utilizan por primera vez, por lo que las macetas de cerámica se pueden usar de manera saludable. Hay poros finos en la pared interior de la olla de cerámica con un cierto grado de absorción de agua, así que primero llene la olla con agua limpia, luego déjela de 3 a 5 minutos y luego lave y seque la olla de cerámica para su uso. Cabe señalar que el tiempo de remojo no debe ser demasiado largo. Si encuentra que hay mucha arena en la pared interior de la olla de cerámica de la olla de cocción recién comprada, debe usar un cepillo pequeño para cepillarla. Cuando use una olla de cerámica por primera vez, es mejor usarla para cocinar papilla o agua de arroz espesa también puede cocinar sopa de fideos. Esto puede bloquear los poros finos de la olla de cerámica para filtrar el agua, y no habrá ruido al hervir el agua en el futuro.

4. Las precauciones al utilizar vasijas de cerámica en uso normal.

En el proceso habitual de uso, primero poner agua en la olla de cerámica y luego poner la olla de cerámica al fuego para calentar, primero use fuego lento antes de usar fuego grande, de lo contrario es fácil explotar. La olla de cerámica se puede usar para cocinar gachas y sopa, pero no se puede usar para cocinar, de lo contrario, la olla explotará fácilmente. La vasija de cerámica debe manipularse con cuidado para evitar colisiones y daños a la vasija de cerámica. Además, haga un buen trabajo de mantenimiento del hogar, las ollas de cerámica no pueden almacenar vino, vinagre, bebidas ácidas y alimentos para evitar la erosión de la pared interior. Cuando limpie la vasija de cerámica, no la empape con detergente u otros agentes químicos de limpieza para evitar que los productos químicos penetren en los poros de la vasija de cerámica. La olla de cerámica lavada se puede almacenar solo después de que el agua esté completamente seca; de lo contrario, la olla de cerámica puede desarrollar manchas negras. Por supuesto, al usar ollas de cerámica, es mejor elegir productos de la lista de las diez mejores marcas de ollas para cocinar para garantizar la calidad de las ollas y la delicia de la comida.