Cómo manejar un cuchillo y un tenedor para carne

Hoy en día, algunas personas a las que les gusta la comida ya no están satisfechas con la comida china. A menudo van a los restaurantes occidentales para probar la comida, y el bistec es la comida que no se perderán cuando vayan a comer al restaurante occidental. Pero la forma de utilizar el bistec es diferente a la comida china. Requiere un cuchillo y un tenedor para usarse al mismo tiempo. Entonces, al comer bistec, ¿cómo se deben usar el cuchillo y el tenedor? ¿Cuáles son las particularidades en el uso de utensilios a la hora de comer bistec?

En la comida occidental, los filetes están principalmente en el menú como plato principal, por lo que cuando cene, debe disfrutarlos en el orden de entrada, sopa, guarnición, plato principal, ensalada, postre, café y té.

1. Cuando use cuchillo y tenedor para comer, tome el cuchillo y tenedor de afuera hacia adentro. Sostenga el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha. Estire el dedo índice y presione la parte posterior del tenedor; Además de sostener el cuchillo de la misma manera que un tenedor, también puede usar el pulgar y el índice para sujetar firmemente la unión entre el mango y la hoja. Según la comida, elija un método que sea más fácil de comer. Puede cortar el bistec con el cuchillo en la mano y el tenedor en la mano izquierda puede sostener la comida o puede llevarse la comida a la boca.

2.Cuando coma un bistec, sostenga el tenedor en su mano izquierda, presione el extremo izquierdo de la comida con el tenedor, fíjelo y corte un alimento del tamaño de un bocado a lo largo del costado del tenedor con un cuchillo, y luego use el tenedor para llevárselo a la boca. Tenga en cuenta que no debe usar fuerza al tirar del cuchillo hacia atrás, sino al presionarlo hacia adelante, para que la comida se pueda cortar limpiamente. El método para sostener el cuchillo en la mano derecha es el mismo que para sostener el tenedor en la mano izquierda, pero cuando sostiene el cuchillo en la mano derecha, debe usar el pulgar y el índice para sujetar firmemente la unión entre el mango y el mango. espada. Solo así podrá utilizar el cuchillo y el tenedor de forma flexible al comer bistec.

3.Al comer bistec con cuchillo y tenedor, el cuchillo y el tenedor deben estar ligeramente inclinados en la dirección del plato, y no deben usarse solo, y el cuchillo y el tenedor deben estar completamente controlados en la palma de la mano. solo entonces el bistec se cortará sin problemas. Al cortar, primero fije el filete con el tenedor en la mano izquierda, luego corte un filete con el cuchillo en la mano derecha, y luego corte el filete largo en trozos que se puedan comer con el mismo método, luego use el tenedor. Pon el bife glutinoso en la salsa y llévatelo a la boca.

4. Cuando utilice un cuchillo, la hoja no debe mirar hacia afuera. Cuando coloque el cuchillo y el tenedor en una comida, separe el cuchillo y el tenedor de la izquierda y la derecha, y colóquelos en el costado del plato, con la hoja hacia sí misma, lo que indica que continuará comiendo. Después de comer un plato, coloque el cuchillo y el tenedor juntos en el plato. Si se trata de una conversación, puede sostener un cuchillo y un tenedor sin dejarlo. Cuando no utilice un cuchillo, también puede sujetar el tenedor con la mano derecha. Cuando quiera beber una bebida o agua, no puede tomar una taza en una mano y un tenedor en la otra. Recuerde, en ningún momento se debe colocar un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa.