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Pulsado el 30 de abril de 2021
El mercado actual de la vajilla es mixto, lo bueno y lo malo se entremezclan, hay tanta vajilla de cerámica en el mercado, ¿cómo juzgamos si es de seguridad alimentaria?
La calidad de la vajilla de cerámica, además de la apariencia hermosa y la aplicabilidad fuerte, lo más importante son las buenas propiedades físicas y el alto rendimiento de seguridad.
Las propiedades físicas generalmente se refieren a la resistencia a lavavajillas, hornos microondas, cuchillos y tenedores, resistencia del producto, etc.
La seguridad incluye el desempeño de la precipitación de metales pesados, la estabilidad térmica y otros peligros ocultos.
Estabilidad térmica, generalmente se refiere a la vajilla calentada a una cierta temperatura, y luego colocada en agua a 20 grados a temperatura normal para observar si hay grietas en la vajilla.
El riesgo más común de estabilidad térmica es verter agua caliente en una taza o romper tazones y tazones.
El problema más común de la precipitación de metales pesados es la contaminación por plomo y cadmio. De hecho, existen otros problemas de contaminación por metales, como el cobalto, el bario, etc.
Es mejor prestar atención a la seguridad de los siguientes tipos de productos al elegir vajillas:
Por lo general, se refiere a la temperatura de cocción del esmalte por encima de 1350 grados de porcelana dura de porcelana blanca de alta temperatura.
Este tipo de producto generalmente tiene una alta blancura (no el color del esmalte de la superficie, sino el color del cuerpo de porcelana del producto, principalmente en las partes no vidriadas como el pie), y el sonido de la percusión es claro.
Pero también hay una gran cantidad de porcelana blanca de temperatura relativamente baja, e incluso gres (productos cerámicos entre cerámica y porcelana), el sonido será relativamente nítido.
En términos generales, no hay ningún problema con la pasta blanca o el esmalte de color de la porcelana blanca de alta temperatura, pero la porcelana blanca de alta temperatura con decoración también tiene ciertos riesgos, así que elija con cuidado.
Por lo general, el método de identificación es tener la sensación de la decoración del esmalte anterior, pero parte de la decoración del esmalte anterior se puede hacer muy bien, al igual que en el esmalte, especialmente los productos de porcelana de hueso (la mayoría de los productos de decoración de porcelana de hueso están en el esmalte).
De hecho, se puede observar cuidadosamente que el color del esmalte generalmente se disolverá en el esmalte más profundo y el esmalte solo estará en la superficie del esmalte.
La superficie de contacto entre los productos glaseados o debajo del glaseado y los alimentos es la propia capa de glaseado, por lo que no hay ningún problema con la capa de glaseado superficial y, en general, no hay problema con el producto.
La temperatura de cocción de la decoración por encima del esmalte es mucho más baja que la del esmalte y no puede fundirse por completo en el esmalte, que es una fuente importante de contaminación de los productos cerámicos por metales pesados.
Muchos productos de decoración de esmaltes también son seguros, pero el riesgo relativo es relativamente alto. A lo largo de los años, ha habido problemas de metales pesados en productos de esmalte, desde pequeñas fábricas hasta las mejores marcas, y la mayoría de ellos pueden haber sido desplazados a varios mercados.
Cómo evitar el daño a las personas causado por la disolución de metales pesados de la vajilla de cerámica.
