Großhändler müssen diese Klassifizierungen von Hotelporzellan kennen

Hotelporzellan ist ein allgemeiner Begriff für Porzellangeschirr und Utensilien für den Hotelgebrauch mit schönen, praktischen, umweltschonenden und anderen Eigenschaften. Je nach Klassifizierungsstandards gibt es für Hotelporzellan verschiedene Klassifizierungsmethoden. Heute konzentrieren wir uns jedoch hauptsächlich auf die Funktion.

Je nach Klassifizierung kann es in chinesisches Porzellan und westliches Porzellan unterteilt werden. Porzellan für chinesisches Essen umfasst alle Arten von Porzellan Teller, Schüsseln, Suppenlöffel, Teetassenusw., die für die chinesische Gastronomie geeignet sind; Abgesehen von den oben genannten Artikeln umfasst das Porzellan für westliche Lebensmittel auch Kaffeetassen. Genauer gesagt, nehmen wir zum Beispiel westliches Essen, es gibt:

1. Hauptspeiseteller (Speiseteller ist normalerweise 11 Zoll oder 12 Zoll Mondteller), 

2. Seitenplatte (Seitenplatte 6 Zoll oder 8 Zoll flache Platte), 

3. Salatteller, 

4.Kaffeetassen, Kaffeeuntertassen, 

5. Zuckerdose, Milchschüssel, Kaffeekanne, Suppenkelle, Dessertkelle, Wasserbecher und so weiter.

Um die Gerichte besser aufeinander abzustimmen, werden außerdem Neuheiten und Chic sowie eine besondere Form des Geschirrs verwendet, wodurch das auf dem Tisch platzierte Geschirr schön aussieht. Neuartige Utensilien sorgen außerdem für eine ansprechende Optik und eine fröhliche Stimmung.