Können die Keramikschalen und -teller im Ofen oder in der Mikrowelle verwendet werden?

Das Keramikgeschirr, das derzeit auf dem Markt ist, ist fast mit den Worten „mikrowellengeeignet“ gekennzeichnet. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie alle Arten von Keramikgeschirr problemlos in die Mikrowelle und in den Ofen stellen können. Die Keramikschale, die von einem qualifizierten Hersteller mit dem sicheren Material und dem sicheren Handwerk hergestellt wird, kann normalerweise für Mikrowelle und Ofen verwendet werden. Bitte denken Sie jedoch daran, dass farbige Keramikschalen in beiden Küchenutensilien nicht erhitzt werden sollten und das Keramikgeschirr keinen goldenen Rand haben sollte, da sonst das Pulver beim Erhitzen schmelzen und die Lebensmittel verunreinigen kann. Auch Keramikgeschirr, das gerade aus dem Kühlschrank genommen wurde, sollte nicht erhitzt werden. Lassen Sie uns herausfinden, ob Geschirr in den Ofen und in die Mikrowelle passt.

Kann das Keramikgeschirr im Rost verwendet werden?

1. Theoretisch können Keramikplatten und -schalen in Rost verwendet werden. Da Keramik bei hohen Temperaturen gebrannt wird, können sie hohen Ofentemperaturen standhalten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Lebensmittel, die auf Keramikplatten in den Ofen gestellt werden, nicht luftdicht sein sollten, wie z. B. Eier.
2. Keramikplatten bestehen aus Ton, der bei einer Temperatur von 1000 Grad gebrannt wurde, damit er 1000 Grad standhält. Der Wärmeübertragungseffekt ist jedoch relativ gering. Die Dicke jedes Teils der Schüssel ist unterschiedlich, daher erwärmt sich jeder Teil ungleichmäßig. Die Aufheizrate ist nicht so schnell wie bei einer Metallform. Wenn das Gericht eine bunte Glasur hat, sind sie nach dem Erhitzen im Ofen möglicherweise nicht sicher. Weißes China ist sehr zu empfehlen. Es ist besser, Keramik ohne zu viel Dekoration zu verwenden.

3.Wenn es sich um minderwertige Keramik handelt, ist die Glasur möglicherweise nicht sicher. Das Einlegen in einen Keramikofen kann zu einem giftigen Überlaufen von Schwermetallen führen.
Es wird nicht empfohlen, Keramikplatten im Ofen zu verwenden. Denn Öfen haben in der Regel eine spezielle Antihaftschale und einen Teller, von denen sich die Backwaren leicht trennen lassen.

Kann das Keramikgeschirr in den Mikrowellen verwendet werden?

1. China-Schalen können in der Mikrowelle erhitzt werden. Das Keramikgeschirr sollte jedoch keinen Goldrand haben, da sonst das Pulver beim Erhitzen schmelzen und die Lebensmittel verunreinigen kann.
2. Der Hauptrohstoff für Keramik ist Kaolin, Kaolin ist ungiftig und verbraucht wenig Mikrowellenmedien. Aus einem solchen Kaolin hergestellte Keramikwaren können ohne Toxizität in Mikrowellenherden verwendet werden. Einige Keramiken bestehen jedoch aus Kaolin, das mit Metallverunreinigungen gemischt ist. Sie sind keine geeigneten Behälter für Mikrowellenherde. Wenn es in den Mikrowellenherd gestellt wird, kann es giftig werden und kann nicht verwendet werden.

3. Gefrorene Keramik geht nicht sofort in die Mikrowelle. Jeder sollte wissen, dass die Keramik oder Keramik, die gerade aus dem Kühlschrank genommen wurde, sofort in den Mikrowellenherd gegeben wird und aufgrund der schnellen Änderung der Temperaturdifferenz platzt. Wenn die Keramikplatten frisch aus dem Kühlschrank kommen, wird empfohlen, sie vor dem Mikrowellenvorgang einige Zeit im Haus zu lassen.
4. Farbige Keramikschalen werden für die Mikrowellenerwärmung nicht empfohlen. Denn die hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Schwermetalle aus dem Pigment ausfallen, was für die Gesundheit des Menschen schädlich ist. Insbesondere bei minderwertigen Keramikschalen sind weder die Materialien noch der Prozess qualitätsgarantiert, da dies zu schwereren Unfällen führen kann.