الفرق بين آداب المائدة الصينية والغربية

الفرنسية لها نفس تعبير اللغة الإنجليزية ، "Art de la Table". لا يمكن ترجمتها إلا على أنها "فن على الطاولة" بالمعنى الحرفي للخط. لا يمكنك وصف ما يمثله هذا الفن حقًا. ولكن في اللغتين الإنجليزية والفرنسية ، كل الأشياء التي يمكن تناولها على المائدة ، مثل الحلوى والأطباق والشوربة وأدوات المائدة التي تم وضعها على الطاولة ، مثل الكؤوس والسكاكين والشوك والأطباق وحتى آداب التعامل و جو الأكل يمكن أن يسمى "Art de la Table".

على الرغم من أن الطعام الصيني يهتم باللون والرائحة والذوق ، فإننا نولي المزيد من الاهتمام للرائحة والذوق. مطعم ، حتى لو كان يرتدي ملابس رائعة للغاية ، إذا لم يكن الطعم جيدًا ، فلن يتم رعايته. بالنسبة لبعض المطاعم الصغيرة المتواضعة ، حتى لو كان الموقع بعيدًا ومزدحمًا ، فسيظل هناك عدد كبير من العملاء ينجذبون إلى السمعة.

ومع ذلك ، فإن العالم الغربي يختلف عنا. على الرغم من أهمية الذوق أيضًا ، إلا أنه يولي اهتمامًا أكبر للفن الحسي. إنه مشابه نوعًا ما لما نقوله إن المستوى المادي قد وصل إلى المستوى الروحي وبدأ في السعي إلى المستوى الروحي. يشتهر الطعام الفرنسي ، على وجه الخصوص ، بترتيبه الرائع ، طبق حلوى واحد ، أحجام مختلفة من السكاكين والشوك تتوافق مع وجبات مختلفة.

لا يفهم الصينيون سبب الحاجة إلى الكثير من الأطباق والسكاكين والشوك لتناول طعام غربي. ومع ذلك ، هذا هو مطلب الغربيين لنوعية الحياة. كيف يمكن تسمية طبق فاخر لذيذ بدون أطباق مماثلة؟

يجب أن تحتوي آداب المائدة الغربية على العديد من الأطباق ، طبق حلوى ، طبق للمبتدئين ، طبق للأطباق الرسمية ، من الصغير إلى الكبير. إذا كنت غالبًا ما تذهب إلى مطعم غربي ، فستجد أن معظم الأطباق عبارة عن ثلاث أطباق. هناك أيضًا مطاعم أو طهاة ، من أجل إعداد أطباقهم الخاصة ، توصلوا إلى فكرة إنشاء طبق آخر خاص بهم ، وبالتالي سيكون هناك المزيد من الأطباق ، وليس أقل.

إليك أدوات المائدة الفاخرة من علامتين تجاريتين للأزياء الأوروبية.

عندما يتعلق الأمر بـ Hermes ، ستفكر معظم النساء في حقيبتي Kelly أو Birkin الشهيرين ، لكنهن لا يعرفن أن Hermes لا تشتهر بحقائبها فحسب ، بل تشتهر أيضًا بأدوات المائدة الفاخرة والكلاسيكية. أشياء هيرميس ، ومراقبة الجودة صارمة ، ومستوى التصنيع ليس غامضًا ، كل قطعة من أدوات المائدة تستخدم حرفة من الدرجة الأولى. استمر الأسلوب أيضًا في أسلوب جلودهم الأنيقة والسهلة ، نقيًا وطازجًا وخاليًا من الابتذال. أدوات المائدة من Hermes ليست الأكثر روعة ، لكنها ملفتة للنظر بدرجة كافية لجعل تناول الطعام وليمة بصرية.

العلامة التجارية التي لا تتحول إلى أدوات مائدة الآن لا تستحق أن يكون لها اسم في عالم الموضة ، كما تفعل هيرمس ، كما تفعل فيرساتشي ، ملابس فيرساتشي ، المشهورة في دائرة الأغنياء ، وخاصة الأغنياء في منتصف العمر. نقش LOGO كبير ، وأسلوب مبهر ، ويجب أن يحتوي على الذهب ، ليبدو فخمًا وفاخرًا. شعار Versace الكلاسيكي هو الأسطورة اليونانية لأجمل امرأة قاتلة Medusa ، مثيرة ، استفزازية ، ديماغوجية. كما أن أدوات المائدة الخاصة بهم لها هذه الخاصية.