مصقول يوم 12 ديسمبر 2020
هناك العديد من أنواع أدوات المائدة الخزفية في السوق ، فكيف تختار مجموعة من أطقم أواني الطعام الخزفية عالية الجودة؟ سنخبرك اليوم ببعض النصائح لاختيار أطقم أواني الطعام الخزفية عالية الجودة!
في الوقت الحالي ، يعتبر الجميع عمومًا جودة الطعام وسلامته ، مثل النظافة ، والنضارة ، ووجود أو عدم وجود إضافات هي الاعتبار الأول قبل تناول الطعام ، كما أن وعاء تخزين الطعام مؤقتًا أثناء الوجبة هو نوعية لا غنى عنها لأدوات المائدة لدينا. وجبات في اليوم. غالبا ما يتم التغاضي عن السلامة. تتراوح مواد الأطباق في السوق من السيراميك والمعادن إلى الخشب والخيزران ، وتتراوح الأسعار من بضعة يوانات إلى بضع مئات من اليوانات. الأنماط والأساليب لا تعد ولا تحصى.
من المهم جدًا اختيار أطقم أواني الطعام الخزفية عالية الجودة.
بشكل عام ، مجموعات أواني الطعام الخزفية متنوعة في الشكل ، رقيقة وناعمة ، زاهية اللون وسهلة التنظيف. إنه الخيار الأول لمعظم العائلات لشراء أطقم أواني الطعام الخزفية.
يمكن التعرف على جودة أطقم أواني الطعام الخزفية من خلال مقاومة الصدمات الحرارية ، والتكيف مع فرن الميكروويف ، وامتصاص الماء ، وانتقال المعادن الثقيلة.
مقاومة الصدمات الحرارية هي مؤشر مميز يوضح أن منتج السيراميك يقاوم التغيرات الحادة في درجة الحرارة الخارجية دون تشققات أو كسر.
يتم اختبار قدرة فرن الميكروويف على التكيف لأن منتجات السيراميك اليومية تتمتع بدرجة معينة من امتصاص الماء. أثناء عملية التنظيف بعد الاستخدام ، يمتص جسم المنتج بعض الرطوبة. قد يتسبب تبخر الرطوبة أثناء استخدام فرن الميكروويف والفرن في تشقق المنتج أو كسره.
قد يتبخر عدد قليل جدًا من المنتجات بسرعة كبيرة لأن الرطوبة لا يمكن أن تتسرب من خلال الأجزاء غير المزججة من المنتج ، مما يتسبب في انفجار المنتج في الميكروويف أو الفرن.
علاوة على ذلك ، فإن الخطر الأكبر لأدوات المائدة المتدنية هو ما إذا كانت تحتوي على معادن ثقيلة ، وما إذا كان شطف هذه المعادن الثقيلة يتجاوز المعيار.
وفقًا للبيانات ، في عملية صنع السيراميك للاستخدام اليومي ، يكون الرصاص والكادميوم عرضة للتواجد في أنماط التزجيج والزخرفة على سطح السيراميك. عند استخدامها لاحتواء الأطعمة الحمضية ، تزداد كمية المعادن الثقيلة المتسربة. يتسبب دم الإنسان والأوعية الدموية والأعصاب والأعضاء والجهاز المناعي وما إلى ذلك في حدوث ضرر.
حتى أنه يؤدي إلى حدوث العديد من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد الضارة الموجودة في السيراميك منخفض الجودة ليست سهلة الذوبان في الأطعمة الحمضية فحسب ، بل تذوب أيضًا بسبب الحرارة. لذلك ، لا ينصح بوضع أدوات مائدة رديئة في فرن الميكروويف.
عند اختيار أطقم أواني الطعام الخزفية ، حاول ألا تستخدم الزخرفة المزججة ، وخاصة الجدار الداخلي لأطقم أواني الطعام الخزفية. هذا لأنه عندما تطلق الشركة المصنعة أطقم أواني الطعام الخزفية ، من أجل ضمان الجمع الفعال بين الأصباغ والبورسلين ، تتم إضافة بعض المذيبات المشتركة. تحتوي هذه المذيبات المشتركة على عناصر معدنية ثقيلة مثل الرصاص والكادميوم.
عندما تتلامس هذه المعادن الثقيلة مع الطعام ، فإنها تدخل جسم الإنسان من خلال الطعام. يمكن نقع أطقم أواني الطعام الخزفية التي اشتريتها في الخل بالإضافة إلى 10 مرات من الماء لمدة 2 إلى 3 ساعات ثم غليها ، مما قد يؤدي إلى تعجيل المعادن الثقيلة السامة وتقليل الضرر المحتمل لأطقم أواني الطعام الخزفية على جسم الإنسان.
نظرًا لحقيقة أنه كلما طالت أطقم أواني الطعام الخزفية لحفظ الطعام أو السائل الحمضي ، كلما ارتفعت درجة الحرارة ، كان من الأسهل إذابة المواد المعدنية الثقيلة. لا ينصح باستخدام أطقم أواني الطعام الخزفية لتخزين الأطعمة والسوائل الحمضية مثل العصير والنبيذ والقهوة لفترة طويلة.
يعد اختيار مجموعات أواني الطعام الخزفية عالية الجودة أمرًا مهمًا للغاية ، وتتحدث هذه المقالة عن كيفية اختيار مجموعات أواني الطعام الخزفية عالية الجودة وتقترح عليك بعض النصائح. نتمنى أن تتمكن من شراء طقم أواني سيراميك عالي الجودة ولطيف.