هل تصدأ أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟

عندما ظهر الصدأ على سطح أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تفاجأ الناس: "الفولاذ المقاوم للصدأ لا يصدأ ، فهو ليس من الفولاذ المقاوم للصدأ." في الواقع ، هذه وجهة نظر خاطئة لعدم فهم الفولاذ المقاوم للصدأ. سوف تصدأ أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في ظل ظروف معينة.

يتمتع الفولاذ المقاوم للصدأ بالقدرة على مقاومة الأكسدة في الغلاف الجوي - أي غير الصدأ ، ولديه أيضًا القدرة على التآكل في الوسط الحمضي والقلوي والملح - أي مقاومة التآكل. ومع ذلك ، فإن مقاومته للتآكل تختلف باختلاف التركيب الكيميائي للفولاذ نفسه ، وحالة الإضافة المتبادلة ، وظروف الاستخدام ونوع الوسائط البيئية.

مثل 430 أنبوبًا فولاذيًا ، في جو جاف ونظيف ، يتمتع بقدرة ممتازة على مقاومة التآكل ، ولكن عندما يتم نقله إلى منطقة البحر ، فسوف يصدأ بسرعة في ضباب البحر الذي يحتوي على الكثير من الملح ؛ بينما 304 أنابيب الصلب لديها أداء جيد. لذلك ، فهو ليس أي نوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو مقاوم للتآكل ولا يصدأ في أي بيئة.

هناك العديد من أشكال الأضرار التي تلحق بسطح الفولاذ المقاوم للصدأ ، وفيما يلي أكثر شيوعًا في الحياة اليومية:

يعتمد الفولاذ المقاوم للصدأ على طبقة أكسيد غنية بالكروم رقيقة للغاية وقوية وكثيفة ومستقرة تتكون على سطحه لمنع ذرات الأكسجين من الاستمرار في الاختراق والاستمرار في التأكسد ، وبالتالي الحصول على القدرة على مقاومة التآكل. بمجرد أن يتم تدمير هذا الفيلم باستمرار لسبب ما ، سوف تتسلل ذرات الأكسجين الموجودة في الهواء أو السائل باستمرار أو ستنفصل ذرات الحديد في المعدن باستمرار ، وتشكل أكسيد الحديد السائب ، وسيتعرض سطح المعدن للصدأ باستمرار.

هناك العديد من أشكال الضرر الذي يلحق بهذا الفيلم السطحي ، وفيما يلي أكثر شيوعًا في الحياة اليومية:

1. يحتوي سطح الفولاذ المقاوم للصدأ على غبار يحتوي على عناصر معدنية أخرى أو ملحقات من جزيئات معدنية غريبة. في الهواء الرطب ، يربط التكثيف بين الملحقات والفولاذ المقاوم للصدأ الاثنين في بطارية صغيرة ، والتي تبدأ تفاعلًا كهروكيميائيًا وتحمي الغشاء التالف ويسمى التآكل الكهروكيميائي.
2. يلتصق سطح الفولاذ المقاوم للصدأ بالعصير العضوي الذي يشكل حمضًا عضويًا في وجود الماء والأكسجين ، وسيؤدي الحمض العضوي إلى تآكل السطح المعدني لفترة طويلة.
3. يلتصق سطح الفولاذ المقاوم للصدأ باحتوائه على أحماض وقلويات ومواد ملحية مثل المياه القلوية وماء الجير المتناثر على جدران الزخرفة مما يتسبب في تآكل موضعي.
4. في الهواء الملوث مثل الغلاف الجوي الذي يحتوي على كمية كبيرة من الكبريتيد وأكسيد الكربون وأكسيد النيتروجين ، فإنه سيشكل حامض الكبريتيك وحمض النيتريك وحمض الخليك السائل.

أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة على طاولة الطعام مصنوعة من المواد الخام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المذكورة أعلاه ، ونادرًا ما تصادف أدوات تناول الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي يستخدمها الناس السوائل المسببة للتآكل. لذا انتبه للتنظيف والتخزين ، وعمومًا يمكن استخدامها لفترة طويلة.
من بين المواد الخام لأدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن 304 (الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10) هو أفضل مادة ، وهي أعلى جودة من 430 (الفولاذ المقاوم للصدأ 18/0). أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المصنوعة من مواد خام أفضل ستجعل الناس يشعرون بالارتياح وسعادة الاستخدام!