هل تعرف الفرق بين الملعقة المصنوعة من السيليكون والملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ?

عندما تكون في سوبر ماركت للعثور على ملعقة ، ما هي المادة التي ستختارها؟

ملعقة سيليكون
بالمقارنة مع الملعقة المعدنية ، يمكن ثني ملعقة السيليكون وأكثر ملاءمة لوعاء الآلة السفلي. كما أن العديد من محبي الطهي يحبون خصائصه المتمثلة في حاجز البخار ومقاومة الزيت وعدم الالتصاق بالوعاء والمتانة. فقط عند التنظيف ، انتبه إلى استخدام قطعة قماش ناعمة ومنظف حمضي ضعيف ، ولا تستخدم منتجات تنظيف عالية المتانة مثل الكرة الفولاذية.

هل تعرف الفرق بين الملعقة المصنوعة من السيليكون والملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ?

كيف تحافظ؟

  • قبل التطبيق الأول ، يجب أن تكون أدوات المطبخ نظيفة ومرتبة بشكل مناسب.
  • بعد كل تطبيق ، يرجى استخدام قطعة قماش ناعمة ومنظف للتنظيف والحفاظ على الجفاف.
  • لا تستخدم منتجات تنظيف عالية المتانة مثل الكرة الفولاذية.

ملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ

تعتبر ملعقة الفولاذ المقاوم للصدأ سلعة آمنة نسبيًا بين العديد من الملاعق. نقطة انصهار ملعقة الفولاذ المقاوم للصدأ عالية. لا داعي للقلق من أن درجة الحرارة العالية جدًا سوف تشوه الملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وتطلق مواد كيميائية ضارة.
من ناحية أخرى ، تظهر الأبحاث العلمية أنه من بين المكونات المطبوخة بأفران الفولاذ المقاوم للصدأ ، فإن المحتوى المائي للعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والكروم والمنغنيز أعلى من المكونات الأخرى المطبوخة بالملعقة. لذلك ، فإن التطبيق الفعال للملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مفيد للصحة.

هل تعرف الفرق بين الملعقة المصنوعة من السيليكون والملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ?

عندما تكون في سوبر ماركت ، كيف تختار أفضل ملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
نصيحة: عند اختيار ملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، يمكنك مراقبة سمكها بعناية لتمييز الجيد من السيئ. بشكل عام ، الملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات النوعية الجيدة سوف تكون سميكة على شكل قوس في جزء من رأس الجرافة. يبلغ سمكها 2 مم ، مما يجعل الملعقة أقرب إلى شكل القدر دون الإضرار بالوعاء.

سيكون سمك ملعقة الفولاذ المقاوم للصدأ المزيفة 0.5 مم فقط. من السهل جدًا ثني هذه الملعقة عند تجريف ورفع الأشياء في درجة حرارة عالية ، مما يشكل خطرًا على سلامة الحروق. معًا ، يمكنك رؤية طراز ومواصفات الفولاذ المقاوم للصدأ عند الشراء. في هذه المرحلة ، يكون النوع الشامل من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 / لوح الفولاذ المقاوم للصدأ 316 لاختبار المواد الغذائية هو.

كيف تحافظ؟

  • لا تنقع المواقد المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في الماء لفترة طويلة ، حيث أنه من السهل جدًا تقليل مقاومة التآكل.
  • بعد وضع السلعة ، أضيفي كمية مناسبة من المنظف ، وادعكيها بمنشفة ناعمة أو إسفنجة ، وخزنيها بعد إزالة الماء تمامًا ، مما قد يجعل لوازم المطبخ طويلة وجديدة.

ما هو تأثير كلاهما على صحة الناس؟

سوف تتراكم العناصر المعدنية النادرة في الفولاذ المقاوم للصدأ ببطء في جسم الإنسان. عندما يتم الوصول إلى حد معين ، فإنه يعرض صحة الإنسان للخطر. لذلك ، يجب الانتباه إلى النقاط التالية عند استخدام أدوات المطبخ وأدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ /

  • لا تضع الملح ، صلصة الصويا ، حساء الخضار ، وما إلى ذلك لفترة طويلة ، لأن هذه الأطعمة تحتوي على العديد من الإلكتروليتات. إذا تم وضعها لفترة طويلة ، فسوف يتفاعل الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا كهربيًا مع هذه الإلكتروليتات مثل المعادن الأخرى لإذابة العناصر المعدنية السامة.
  • لا يمكن غلي الطب الصيني التقليدي في أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لأن الطب الصيني التقليدي يحتوي على العديد من القلويات والأحماض العضوية ومكونات أخرى ، خاصة في ظل ظروف التدفئة ، فمن الصعب تجنب التفاعل الكيميائي معها ، مما يجعل الدواء غير فعال وحتى ينتج عنه البعض المزيد من المركبات السامة.
  • لا تغسل بمواد قلوية قوية أو مواد كيميائية مؤكسدة مثل الصودا ، التبييض ، إلخ. ولأن هذه المواد عبارة عن إلكتروليتات ، فإنها ستتفاعل كيميائياً مع الفولاذ المقاوم للصدأ.

هل استخدام أدوات المائدة المصنوعة من السيليكون ضار بصحة الناس؟

تتطاير المواد الضارة الموجودة في البلاستيك تحت درجة حرارة عالية. المادة الخام الرئيسية لأدوات المائدة من هلام السيليكا هي البوليسترين. البوليسترين غير سام وصحي وآمن.

هل تعرف الفرق بين الملعقة المصنوعة من السيليكون والملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ?

ومع ذلك ، فإن الستيرين وبعض المواد المتطايرة الأخرى ، بما في ذلك إيثيل بنزين والكيومين والتولوين ، التي تظل في بلمرة راتينج البوليسترين ، لها وزن جزيئي صغير وسمية معينة. على وجه الخصوص ، يمكن لمونومر الستايرين أن يثبط خصوبة الفئران ويقلل من متوسط ​​وزن الكبد والكلى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البلاستيك ليس من السهل إعادة تدويره ويتحلل ، مما يؤدي إلى تدهور التربة. في الطبيعة ، تستغرق دورة التحلل 200-400 عام ، ويطلق الحرق كمية كبيرة من الغازات الضارة.

هل تعرف الفرق بين الملعقة المصنوعة من السيليكون والملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ?هل تعرف الفرق بين الملعقة المصنوعة من السيليكون والملعقة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ?