اللغة
مصقول يوم 02 ديسمبر 2020
عندما تذهب إلى مطعم غربي ، يجب أن تتعلم الاستخدام الصحيح لأدوات المائدة. هنا سنوضح لك 7 خطوات لاستخدام أدوات المائدة ، مما يجعلك مثل سيدة أنيقة ورجل نبيل. لنلقِ نظرة على موضع أدوات المائدة على الطاولة أولاً.
يحتوي العشاء الغربي الرسمي على 7 وجبات ، بالترتيب من الحساء ، والسلطة ، والأسماك ، واللحوم ، والحلوى ، والثلج الرملي (أو المشروب المنعش) والقهوة ، ووضع أدوات المائدة وترتيب الوجبات ذات الصلة. يحتوي الطبق الرئيسي على صحن صغير في المنتصف ، وعليه مناديل ، وشوك على اليسار ، وشوك لأعلى ، وسكاكين على اليمين ، وشفرات حادة باتجاه الطبق. تظهر السكاكين والشوك على الجانبين الأيمن والأيسر في أزواج وتستخدم من الخارج إلى الداخل ، بشكل أساسي للسلطة أو الأسماك أو اللحوم الحمراء أو الدواجن. أعلى اليسار هو طبق الخبز وسكين الزبدة ؛ الجزء العلوي هو سكين وشوكة الحلوى. عادةً ما يحتوي الجزء العلوي الأيمن على أربعة أنواع من الكؤوس: كوب ماء ، كوب نبيذ أحمر ، زجاج عنب أبيض ، زجاج شمبانيا.
بعد ذلك ، دعنا نتعرف على كيفية استخدام أدوات المائدة بشكل صحيح.
الخطوات 1: عادة ما يتم لف المنديل ووضعه على اللوحة. بعد الجلوس ، يتم فرد المنديل على الفخذ مباشرة.
الخطوات 2: شوكة اليد اليسرى ، سكين اليد اليمنى. ينقسم استخدام السكاكين والشوك إلى طراز أوروبي وأمريكي. النمط الأوروبي هو القطع أثناء الأكل ، والوسط لا يحتاج إلى تغيير اليدين. النمط الأمريكي هو قطع فم صغير ، ثم وضع السكين بالشوكة اليمنى لتناول الطعام ، ثم إعادة الشوكة إلى اليد اليسرى ، ثم تقطع اليد اليمنى اللقمة التالية للأكل ، دورة.
الخطوات 3: بعد الطلب ، سيطلب النادل الخبز أولاً ، هذه المرة سوف يمزق الخبز إلى الحجم الموجود في أعلى صفيحة الخبز اليسرى ، ويلتقط سكين الزبدة ، ويضع الزبدة على الخبز ويأكل الخبز.
الخطوة الرابعة: بعد ذلك يأتي الحساء أو السلطة ، باستخدام الملعقة الموجودة على الجانب الأيمن من الطبق وسكين السلطة والشوكة الخارجية على كلا الجانبين. عند شرب الحساء ، أمسك الملعقة بيدك اليمنى وقم بغرفها من الداخل للخارج ، ولا تغرفها ممتلئة.
الخطوات 5: ها هو الطبق الرئيسي - السمك واللحوم. عادة نأكل السمك أولاً ثم اللحم ، نأخذ السكاكين والشوك من الخارج ، إذا نسيت الترتيب ، تذكر أن النصل له أسنان هو سكين اللحم.
الخطوة السادسة: أخيرًا ، حان وقت تناول الحلوى. السكاكين والشوك الصغيرة الجميلة أعلاه كانت للحلوى اللذيذة.
الخطوات 7: التمييز بين الكؤوس الزجاجية ، الأكبر للمياه ، والثانية للنبيذ ، والأصغر للنبيذ الأبيض ، والأكواب النحيلة للشمبانيا. لا تمسك الكوب بيدك ، فقط أمسك المقبض بإصبعك ، فهو أنيق ولا يؤثر على النكهة بسبب درجة حرارة اليد.
بعد تعلم الخطوات المذكورة أعلاه ، هل عرفت كيفية استخدام أدوات المائدة بأناقة؟ إلى جانب ذلك ، إذا كنت تريد معرفة التفاصيل ولديك أي أسئلة ، فلا تتردد في إخبارنا وسنساعدك.
بالتأكيد ، إذا كنت ترغب في شراء أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فسيسعدنا جدًا أن نقدم لك دعمًا كبيرًا لأننا مصنعون محترفون للفولاذ المقاوم للصدأ.
